• Middag,  Recept

    Wokade grönsaker med kokossås

    Här är ett enkelt recept på frysta grönsaker och med nyttig kokosgrädde Ingredienser  För 4 personer 1 påse frysta wokgrönsaker 2 dl räkor Smör Grönkål Spenat Kokosgrädde Rödlök Vitlök Gurkmeja Svartpeppar Himalyasalt   Häll grönsakerna i en wokpanna tillsammans med smör. När grönsakerna börjar bli varma tillsätt räkorna. Blanda såsen i en skål; kokosgrädde, rödlök, vitlök, gurkmeja, svartpeppar och salt. Skölj och blanda grönkål och spenat i en salladsskål. Strö över lite salt. Drick gärna citronvatten till! Ät och njut!

  • Allmänt,  Hälsa & Ohälsa,  Hudvård & Mat

    Keto by Annika

    Det finns så många olika sätt att leva en ketogen kosthållning på. Vissa nästan endast lever på fett, kött och kaffe. Andra äter även vissa grönsaker och äter tillskott. Som alltid gäller det att hitta den balansen du själv klarar av att följa resten av livet. För min egen del provar jag mig fram för att se hur min kropp reagerar. Först av allt måste jag säga att jag INTE är någon läkare och vill inte promota mig själv som någon expert inom området. Det jag däremot vill dela med mig av är hur min livsresa mot ett hälsosammare liv ser ut. När jag först började äta LCHF tyckte jag det…

  • Litteratur

    Boktips för kropp, själ och ande

    Säkert har du hört uttrycket någon gång från Hippokrates –vår medicinska fader som poängterade maten betydelse för vår hälsa. Dålig kosthållning leder till dålig hälsa punkt slut! God kosthållning leder till god hälsa punkt slut! Enkelt och samtidigt så utmanande… Låt maten vara din medicin och din medicin vara maten Detta citat försöker jag leva efter numera och ta på största allvar. Därav försöker jag hitta litteratur som hjälper mig hitta rätt i djungeln av ”rätt kosthållning”. Då jag känner att jag kommit en bit på vägen mot bättre hälsa vill jag givetvis dela med mig några av dessa böcker till dig som också vill förbättra din hälsa. Boktips för kropp, själ…