Middag,  Recept

Wokade grönsaker med kokossås

Wokade grönsaker med kokossås

Här är ett enkelt recept på frysta grönsaker och med nyttig kokosgrädde

Ingredienser 

För 4 personer

1 påse frysta wokgrönsaker

2 dl räkor

Smör

Grönkål

Spenat

Kokosgrädde

Rödlök

Vitlök

Gurkmeja

Svartpeppar

Himalyasalt

 

Häll grönsakerna i en wokpanna tillsammans med smör. När grönsakerna börjar bli varma tillsätt räkorna.

Blanda såsen i en skål; kokosgrädde, rödlök, vitlök, gurkmeja, svartpeppar och salt. Skölj och blanda grönkål och spenat i en salladsskål. Strö över lite salt. Drick gärna citronvatten till!

Ät och njut!

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

%d bloggare gillar detta: